Sýrařské formy

Forma na tvaroh, čerstvý měkký sýr, na sýry balkánského typy nebo na sýry s plísní. Rozměry: horní hr. - 10,3cm, spodní hr. - 9,5cm, v 7cm.

Forma na odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty nebo na sýry s camembertskou plísní, je vhodná do kontejneru FA38. Rozměry: horní hr. 9,5cm, spodní hr. 7,5cm, v 7cm.

Forma na odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty nebo na sýry s plísní, výhodou je možnost volby výšky sýra dle množství sýřeniny. Rozměry: horní d 7,6cm, spodní d 6,8cm, v 14cm.

Forma na odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty nebo na sýry balkánského typu a sýry s plísní (např. roquefortská). Rozměry: horní hr. 11,3cm, spodní hr. 10,4cm, v 8cm.

Forma k odkapání čerstvého měkkého sýra,tvarohu, ricotty nebo na sýry balkánského typu nebo na sýry s plísní. Rozměry: horní d 9,8cm, spodní d 6cm, v 10cm.

Forma na tvaroh, měkký čerstvý sýr, na sýry balkánského typu a sýry s plísní; dostatečně pevná na to aby snesla i mírné přilisování rukou. Rozměry: horní hr. 11cm, spodní hr. 10,5cm, v 8,5cm.